- ضعي الزبدة في قدر على النار، وحركيها حتى تذوب ثم أضيفي السميد وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي السكر بالتدريج مع التحريك بين كل إضافة وأخرى.
- أضيفي الماء وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان والتماسك.
- اسكبي المزيج في أكواب التقديم ثم زيني بالمكسرات وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 كوب سميد ناعم | |
- | ¾ كوب سكر | |
- | ¾ كوب ماء | |
- | 50 جرام زبدة | |
- | 2 معلقة كبيرة مكسرات غير محمصة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات