طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافيه

مقادير الطبقة الأولى

مقادير الطبقة الثانية

مقادير الطبقة الثالثة

الطريقة

1.  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء امزجي البسكويت المطحون والزبدة.
2.  رصي الخليط في صينية فرن ثم ضعيها في الثلاجة لحوالى 25 دقيقة.
3.  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، امزجي اللبن الزبادي مع السكر والنشاء والحليب.
4.  وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم أدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى يتماسك المزيج.
5.  لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على حرارة متوسطة ضعي الكريم كراميل والماء والنسكافيه.
6.  اتركي الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن.
7.  أسكبي خليط النسكافيه على وجه الصينية ثم اتركي الحلى جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.
8.  أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يبرد.