أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلى الجلي بالقشطة

طريقة عمل حلى الجلي بالقشطة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام بسكويت مجروش
‏-½ كوب حليب

مقادير الطبقة الثانية

‏-2 كوب حليب
‏-¼ كوب سكر
‏-3 معلقة كبيرة نشاء ذرة
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا

مقادير الطبقة الثالثة

‏-1/3 كوب ماء
‏-¼ كوب جيلي بودرة

الطريقة

  1.  لتحضير الطبقة الأولى: ضعي الحليب في وعاء وخلطي البسكويت مع الحليب ورصي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة.
  2.  لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على حرارة متوسطة أخلطي الحليب والنشاء والسكر والفانيليا والدقيق حتى يغلي المزيج ويكثف.
  3.  أسكبي مزيج الحليب فوق مزيج البسكويت ودخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  4.  لتحضير الطبقة الثالثة: إغلي الماء في قدر على حرارة متوسطة وضيفي الجيلي وحركي حتى يذوب هذا الجيلي بالكامل.
  5.  عندما يغلي مزيج الجيلي وطفئي النار.
  6.  أسكبي مزيج الجيلي فوق طبقة مزيج الحليب ودخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
  7.  عندما يجمد الحلى فككي جوانب الصينية المتحركة القاعدة وقطعي الحلى وقدميه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً