- لتحضير الطبقة الأولى: جهزي وعاء للخلط، ضعي البسكويت المطحون والزبدة المذوبة وامزجي المكونات مع بعضها البعض.
- ضعي مكونات الطبقة الأولى في صينية فرن مناسبة، ورصيها جيداً.
- لتحضير الطبقة الثانية: وزعي قطع التمر على وجه البسكويت في الصينية.
- لتحضير الطبقة الثالثة: استخدمي الخلاط الكهربائي، وضعي فيه مكونات الحليب المكثف المحلى، والقشطة، والجبن الكريمي واخلطي المكونات جيداً.
- وزعي المزيج على وجه الصينية ثم انثري جوز الهند.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 5 دقائق.
- أخرجي الصينية من الفرن وزيني الوجه بالزبيب.
مقادير الطبقة الاولي
- | 1 علبة بسكويت شاى سادة مطحون | |
- | ¼ كوب زبدة مذوبة |
مقادير الطبقة الثانية
- | 2 كوب تمر منزوع النواة ومقطع |
مقادير الطبقة الثالثة
- | 1 علبة حليب مكثف محلي | |
- | ½ علبة قشطة | |
- | ⅔ جبن كريمي | |
- | 2 معلقة كبيرة جوز هند | |
- | 2 معلقة كبيرة زبيب (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات