أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلاوة الجبن بالقشطة

طريقة عمل حلاوة الجبن بالقشطة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام قشطة بلدية
‏-400 جرام جبن عكاوي بدون ملح
‏-300 جرام سميد ناعم
‏-1 لتر ماء
‏-2 كوب قطر
‏-½ كوب فستق جلبي مفروم

الطريقة

  1. ضعي الجبن العكاوي في قدر على حرارة متوسطة حتى يبدأ بالذوبان.
  2. أضيفي السميد والماء تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك حتى تتمازج المكونات ويصبح مثل العجينة الطرية.
  3. أضيفي القطر مع التحريك حتى تتكون عجينة متماسكة.
  4. مدي العجينة على سطح من الرخام وهي دافئة.
  5. وزعي القشطة البلدية عليها ولفيها على شكل رول وقطعيها دوائر متوسطة.
  6. وزعي الفستق الحلبي عليها وقدميها باردة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً