طريقة عمل جيلي جوز الهند

المقادير

الطريقة

1. في وعاء ضعي الجيلاتين مع كوب من الماء وقلبي ثم اتركيه لمدة خمس دقائق،
2. ثم ضعيه في الميكروويف على فترات لمدة 10 ثوانٍ حتى يذوب.
3. في الخلاط الكهربائي أضيفي كريمة جوز الهند، والحليب المكثف والمبخر بالإضافة إلى خلاصة جوز الهند .
4. اخفقي الخليط جيدًا ودون التوقف عن الخلط، أضيفي الجيلاتين و اخفقي جيدًا .
5. نسكب الخليط في قالب الجيلاتين ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين .
6. نخرج القالب ونزينه بجوز الهند ثم يقدم بارداً .
7.  ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل  مهلبية بالفرن