- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- وزعي أجنحة الدجاج في صينية الفرن.
- تبلي أجنحة الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، ثم اسكبي الزيت.
- حركي المكونات جيداً حتى تتداخل وتتجانس.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج الأجنحة وتتحمر.
- لتحضير صلصة الباربكيو: ضعي كل المكونات في قدر صغير على النار، وحركي من وقت إلى آخر حتى تكثف الصلصة ثم ارفعي القدر عن النار وقدميها بجانب أجنحة الدجاج.
المقادير
| - | 500 جرام جوانح دجاج | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
مقادير صلصة الباربكيو
| - | 1 كوب كاتشب | |
| - | ¼ كوب سكر أسمر | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 معلقة كبيرة عسل | |
| - | 2 معلقة كبيرة خردل | |
| - | 2 معلقة صغيرة كركم | |
| - | ملح - حسب الرغبة |









لا يوجد تعليقات