طريقة عمل جمبري حار بالكارى

المقادير

الطريقة

1. انقعي الجمبري في زيت الزيتون والكاري والشطة الحارة وعصير الليمون الحامض لمدة ساعة في الثلاجة قبل البدء بالتحضير.
2. ثم في مقلاة حمي الزيت وضعي الثوم والفلفل الحار وقطع الطماطم ثم قلبي جيدا.
3. ثم ضيفي الجمبري المنقوع مع الصوص في المقلاة.
4. قلبي خليط الجمبري من وقت الي آخر واتركيه حتى يحمر وينضج.
5. نكهي الطبق بالملح والبهارات ثم يقدم ساخنا.