طريقة عمل جاينيز رايس بالدجاج

المقادير

الطريقة

1.  في مقلاة على حرارة متوسطة ذوبي الزبدة.
2.  أخفقي البيضة مع الماء وأضيفي المزيج إلى المقلاة.
3.  إنتظري حوالى دقيقتين ثم إرفعي البيض من المقلاة وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
4.  حمي الزيت في ذات المقلاة وقلبي فيه البصل والفلفل لدقيقتين.
5.  أضيفي الأرز والدجاج والجزر والبازيلاء.
6.  تبلي بالفلفل الاسود وصلصة الصويا وقلبي المكونات حوالى 5 دقائق.
7.  أضيفي البيض وقلبي لدقيقتين إضافيتين ثم إرفعي المقلاة عن النار وقدمي الارز مباشرة.