طريقة عمل توست عالي البروتين بالأفوكادو

المقادير

للوجة

الطريقة

1. انقعي العدس لمدة ساعة أو لليلة كاملة على الأقل حتى يتضاعف حجمه.
2. سخني الفرن على 375 درجة فهرنهايت – 190 درجة مئوية.
3. اغسلي العدس وصفيه ثم أضيفيه إلى الخلاط مع مكونات الخبز الأخرى.
4. امزجي المكونات لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح القوام ناعماً.
5. اسكبي الخليط في صينية الفرن (لا تحتاج الصينية إلى الزيت أو الزبدة) ثم اخبزيه لمدة 45 دقيقة.
6. أخرجيه من الفرن ومن الصينية ثم اتركيه يتماسك لبضع دقائق.
7. اهرسي الأفوكادو مع الخل، ربع كمية الطماطم وشرائح البصل باستخدام شوكة، ثم وزعي الخليط فوق الخبز.
8. من الأفضل تناول التوست على الفور قبل أن يتحول الأفوكادو إلى اللون البني.
9. يمكنكِ الاحتفاظ به لبضعة أيام في البراد.
10. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ساندوتش روستو بالجبن