طريقة عمل تشيلي كون كارني للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ونضيف البصل والثوم .
2. نقلب لمدة دقيقتين حتى يصبح البصل شفافاً.
3. نضيف اللحم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح اللحم بني اللون.
4. نضيف الكزبرة المطحونة وبودرة التشيلي والكمون والملح والفلفل الأسود ونقلب.
5. نضيف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم ونقلب ونخفض الحرارة ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة.
6. نضيف الفلفل المفروم والفطر والفاصوليا ونقلب الخليط.
7. نترك الخليط على الحرارة لمدة 10- 15دقيقة حتى يتسبك ويتجانس ثم نقدمه ساخناً.