انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½1 كوب بسكويت مطحون | |
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 1 كوب لبن زبادي | |
| - | 1 كوب جوز البقان | |
| - | 3 - بيض | |
| - | 200 غرام جبن كريم كيري | |
| - | 100 غرام دقيق | |
| - | 50 غرام زبدة مذوبة | |
| - | 400 ملل كريمة خفق | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- في وعاء نخلط البسكويت مع الزبدة، نوزّع الخليط في قالب قابل للفتح ونضعط عليه جيداً.
- في وعاء آخر، نضع جبن الكريم، ونخفقه بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
- نضيف نصف كمية السكر، البيض الفانيليا، الدقيق، اللبن الزبادي ونصف كمية كريمة الخفق.
- نخفق المكونات جيداً حتى تتجانس ثم نسكب الخليط فوق طبق البسكويت.
- نغلّف القالب من الجوانب بورق القصدير ثمّ نضع القالب في صينية مليئة بالماء ثمّ ندخل الصينية مع القالب إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة وربع حتى يصبح التشيز كيك جاهزاً.
- نترك التشيز كيك حتى يبرد ثمّ ندخله إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- لتحضير صوص البيكان، في قدر نضع جوز البقان، نضيف الكمية المتبقية من السكر ونقلّب حتى يتكرمل الجوز.
- نضيف الكمية المتبقية من كريمة الخفق ونترك الخليط على النار حتى يثقل قوامه.
- نسكب صلصة البيكان على التشيز كيك ثمّ ندخل القالب إلى الثلاجة حتى يبرد التشيز كيك تماماً قبل تقديمه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات