- لتحضير القاعدة: في وعاء ضعي البسكويت مع القرفة والسكر وقشر الليمون واخلطي.
- اسكبي عصير الليمون والزبدة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- مدي الخليط في قعر صينية تشيز كيك متحركة القاعدة ورصيه جيداً.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ10 دقائق حتى تجمد الطبقة.
- لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة الباردة مع ملعقتين كبيرتين من السكر حتى يصبح رغوياً، واتركي الخليط جانباً.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي نصف كوب من السكر مع جبن الكريم واخفقي للحصول على مزيج رغوي، واتركي الخليط جانباً.
- في قدر اخلطي الحليب مع الجيلاتين بواسطة خفاق يدوي حتى يذوب تماماً (لا تتركي المزيج يغلي).
- أخرجي الخليط من النار وأضيفيه فوق مزيج جين الكريم واخلطي.
- أضيفي الكريمة فوق خليط الجبن واخلطي على سرعة متوسطة.
- اسكبي عصير الليمون فوق الخليط واخلطي.
- أخرجي القالب من الثلاجة ووزعي فوقه خليط الكريمة.
- غطي القالب وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين.
- وزعي خليط التوت فوق التشيز كيك عند التقديم.
المقادير
| - | ½ 1 كوب بسكويت دايجستف مطحون | |
| - | ½ كوب زبدة لينة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | ½ معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور |
مقادير التغليف
| - | 1 علبة حشوة كرز | |
| - | 1 كوب جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 كوب كريمة حلويات سائلة باردة | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | 3 معلقة كبيرة حليب سائل | |
| - | 1 معلقة كبيرة بودرة الجيلاتين | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات