- في وعاء متوسط، تخلط مقادير القاعدة معاً، حتى تمام التجانس.
- يفرد المزيج في قالب التشيز كيك مع الضغط عليه حتى يصبح متساوي، ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يتماسك.
- يذوب الجيلاتين في كوب من الماء الساخن.
- يخلط الجبن الكريمي والسكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس المزيج تماماً، ثم يضاف الجيلاتين مع استمرار الخفق.
- تضاف كريمة الخفق، مع الاستمرار في الخفق جيداً.
- يصب خليط الجبن فوق قاعدة البسكويت.
- تمزج صلصة التوت البري مع المربى وثمرات التوت ثم يزين بها التشيز كيك.
- يدخل القالب الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يتماسك التشيز كيك.
- يقدم بارداً.
مقادير التشيز
- | ½ 3 كوب جبن كريمي | |
- | 2 كوب كريمة خفق | |
- | ⅓ كوب سكر | |
- | 1 معلقة كبيرة فانيليا | |
- | 1 معلقة كبيرة جيلاتين شفاف |
مقادير القاعدة
- | 1 كوب بسكويت مطحون | |
- | ½ كوب سكر | |
- | 2 معلقة كبيرة زبدة |
مقادير التزيين
- | 2 كوب صلصة توت جاهزة | |
- | 1 كوب مربي توت بري | |
- | 1 كوب توت بري |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالآيس كريم
طريقة عمل سلطة مكرونة تايلاندية بالفول السوداني
طريقة عمل كيكة العسل بحشوة الموز المكرمل
طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة بالدجاج
طريقة عمل معجنات اللحم المفروم
طريقة عمل لفائف الباذنجان باللبنة
طريقة عمل جتني الهندي
طريقة عمل البرجر الصيني بالارز
طريقة عمل حلى بالكيك المفتت
لا يوجد تعليقات