طريقة عمل ترايفل للأطفال

المقادير

الطريقة

1. احضرى 4 أطباق فردية ملونة.
2. قومى بتفتيت البسكويت ووزعيها فى الاطباق وكذلك الأمر بالنسبة للفاكهة مع الاحتفاظ ببعضها للتزيين.
3. لتجهيز الكاسترد ضعي في كسرولة متوسطة الحجم كلاً من الحليب والسكر وبودرة الكاسترد وماء الورد وقلبي باستعمال مضرب شبكي يدوي حتى يذوب الكاسترد.
4. ضعي الكسرولة على نار متوسطة مع الاستمرار في تقليب المكونات باستعمال ملعقة خشبية حتى يصل الخليط للغليان. خففي النار واستمري بالتقليب بهدوء، لمدة دقيقة.
5. وزعي الكاسترد الساخن على الأطباق وزينيها بالكمية المتبقية من الفاكهة وضعيها في البراد لمدة ساعتين قبل تقديمها.