- في وعاء ضعي الزيت وصلصة ورسسترشاير وصلصة الصويا وعصير الليمون والزبادي.
- أضيفي الخردل والثوم وتبلي بالفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- ضعي مكعبات اللحم في كيس بلاستيكي وأضيفي إليه التتبيلة.
- أغلقي الكيس بإحكام وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
المقادير
- | 750 جرام لحم مقطع مكعبات | |
- | 1 عبوة زبادي | |
- | ¼ كوب زيت زيتون | |
- | ¼ كوب صلصة ورشسترشاير | |
- | 3 فص ثوم | |
- | 3 معلقة كبيرة صويا صوص | |
- | 1 معلقة كبيرة خردل | |
- | 2 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون |
لا يوجد تعليقات