طريقة عمل تارت بالكاسترد

المقادير

الطريقة

1. نضع عجينة التارت قياس 9 إنش في صينية مدهونة.
2. ندخلها الفرن 15 دقيقة على درجة حرارة 190 حتى تصبح ذهبية.
3. في وعاء نضع الحليب والقشطة حتى تغلى.
4. في وعاء اخر نضع البيض وصفار البيض والسكر ونخفق جيداً.
5. نسكب خليط الحليب الساخن على خليط السكر ونخفق بلطف.
6. نسكب الخليط على عجينة التارت المحمرة.
7. نخبز التارت على درجة حرارة 160 لمدة 40 دقيقة.
8. نخرجه من الفرن ليبرد ويصبح جاهزاً للتقديم.