طريقة عمل بيورية البطاطس والبروكلي

المقادير

الطريقة

1. نسلق البطاطس والبروكلي ونهرسهم وثم نحضر وعاء ونضع به ½ كوب من الكريمة و2 مكعب زبدة وقلبيهم جيدا على البارد.
2. نضعها على نار عالية ثم نضيفها على البطاطس المهروسة.
3. ثم نضيف البروكلي المهروس ونتبله بالملح والفلفل.
4. ثم نضيف الثوم والجبنة البارميزان ونقلبهم جيدا ثم تقدم.