أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيض محشى

طريقة عمل بيض محشى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو جمبري صغير
‏-8 بيضة مسلوقة
‏-8 زيتون اسود
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-½ كوب مايونيز
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بهارات

الطريقة

  1. في مقلاة على النار غير قابلة للالتصاق نضع معلقة من الزيت والجمبرى ونقلب لمدة دقيقة حتى يتغير لونه.
  2. نسلق البيض ويترك حتى يبرد ثم يقشر.
  3. ثم يقطع الجزء العلوي من بياض البيضة وينزع الصفار.
  4. ثم نضع الصفار في وعاء عميق ونضيف له المايونيز والجمبرى والزيتون ونقلب حتى يمتزجوا معاً.
  5. ثم بواسطة معلقة نعمل على حشو البيض ويرص في طبق التقديم ويقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً