طريقة عمل بيض بالسلامي

المقادير

الطريقة

1. يوضع السمن في مقلاة على النار حتى تسخن.
2. يوضع البيض في المقلاة دون تقليب.
3. يوضع عليه الملح والفلفل الأسود.
4. ترص عليه شرائح السلامي، ويغطى.
5. تخفض النار ويترك حتى ينضج ثم يقدم.