- سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
- بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
- ضعي القرنبيط بمحضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح كالفتات.
- ضعي القرنبيط في مصفاة فوق قدر به ماء مغلي على النار حتى ينضج على البخار ثم ازيليه واتركيه ليبرد.
- اخلطي القرنبيط وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان والبيض والملح و بودرة الثوم والأوريغانو حتى يتجانس المزيج.
- ضعي المزيج في الصينية المجهزة سابقاً ومديه بشكل متساوي وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ووزعي حشوة البيتزا المفضلة لديك وأعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق إضافية وقدميها.
المقادير
- | 1 رأس قرنبيط مقطع زهرات صغيرة | |
- | 2 بيض مخفوق قليلا | |
- | ½ كوب جبن موزاريلا مبشور | |
- | ¼ كوب جبن بارميزان مبشور | |
- | ½ معلقة صغيرة أوريغانو مجفف ومطحون | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة بودره ثوم |
لا يوجد تعليقات