أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيتزا البيض والجبن

طريقة عمل بيتزا البيض والجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-100 جرام سلامي مفروم
‏-3 كوب دقيق
‏-2 كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-¼1 كوب ماء دافئ
‏-1 كوب جبن شيدر مبشور
‏-4 بيض مخفوق
‏-½1 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-1 معلقة صغيرة حليب بودر
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في وعاء نخلط السكر والخميرة في الماء الدافئ ونتركها لمدة 5 دقائق.
  2. نضيف الملح والحليب البودر وكوب ونصف من الدقيق ونخلط.
  3. نضيف باقي كمية الدقيق بالتدريج مع العجن حتى تصبح عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
  4. ندهن العجين بالزيت ونضعها في وعاء ونغطيها بورق البلاستيك.
  5. نتركها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  6. نفرد العجين على سطح مرشوش دقيق بسماكة متوسطة.
  7. نضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
  8. نخلط البيض مع الجبن الموزريلا وجبن الشيدر والملح وبودرة الثوم .
  9. نوزع الخليط فوق العجين.
  10. ندخل العجين للفرن على درجة حرارة 350 لمدة 25 دقيقة ونقدمها ساخنة.
  11. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بيتزا بالباربكيو

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً