أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بنوفي باي

طريقة عمل بنوفي باي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كوب دقيق
‏-230 جرام زبدة باردة مقطعة مكعبات
‏-¼ كوب سكر

مقادير الحشو

‏-موز مقطع إلى دوائر ممزوج بعصير الليمون كي لا يصبح لونه أسوداً - حسب الحاجة
‏-كريمة مخفوقة شانتييه - حسب الرغبة
‏-كراميل - حسب الرغبة
‏-شكولاتة مبشورة - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1.  لتحضير عجينة التارت: في محضر الطعام ضعي الدقيق مع مكعبات الزبدة واعجينهما.
  2.  عندما يصبح المزيج شبيه بالخبز المفتت ضيفي السكر.
  3.  أخلطي المكونات قليلاً للحصول على عجينة.
  4.  أخرجي العجينة من محضر الطعام ومديها في صينية تارت.
  5.  إضغطي على العجينة جيداً حتى تغطي القعر والأطراف على أن تكون متساوية. يمكنك
  6. في هذه الخطوة إستخدام قاع كوب لتمليس القاعدة (لا تجعلي القعر رقيقاً جداً ولا غليظاً).
  7.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية حتى تتحمر العجينة.
  8.  أخرجي التارت من الفرن وتركيها لتبرد جيداً.
  9.  بعد أن يبرد التارت تماماً ضعي عليها طبقة الكراميل.
  10.  أدخلي التارت إلى الثلاجة حتى يجمد.
  11.  عندما يجمد وجه التارت، وزعي عليها قطع الموز.
  12.  زيني بالكريم شانتييه والشكولاتة المبشورة بحسب الرغبة.
  13.  عيدي التارت إلى الثلاجة لحين التقديم.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً