أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بطاطس بيوريه بالذرة

طريقة عمل بطاطس بيوريه بالذرة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 بطاطس
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ 1 علبة حبات ذرة
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-½ كوب جبنة شيدر مبشورة
‏-½ كوب كريمة لبّاني
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. تغسل البطاطس وتقشر وتقطع مكعبات وتسلق في ماء مملح. ثم تصفى مع الاحتفاظ بكوب من ماء السلق.
  2. نشوح حبوب الذرة في معلقة زبدة وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
  3. نضع نصف كمية الذرة في الخلاط مع الكريمة وربع كوب من ماء السلق وتهرس حتى تصبح ناعمة نوعا ما.
  4. تهرس البطاطس المسلوقة وتخلط مع الجبن الشيدر وخليط الذرة والكريمة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ومن الممكن اضافة ماء سلق البطاطس عند الحاجة.
  5. في مقلاة على النار نشوح الثوم المهروس مع معلقة زبدة.
  6. نضيف لخليط البطاطس والذرة المهروسة باقي حبوب الذرة والثوم المشوح ونقلب جيدا وتقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً