أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بطاطس بيوريه بالجبن الفيتا

طريقة عمل بطاطس بيوريه بالجبن الفيتا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة
‏-¼ كيلو بيبروني
‏-½ 1 كوب جبن فيتا
‏-⅓ كوب بقدونس مفروم
‏-¼ كوب كريمة طبخ
‏-3 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-2 معلقة كبيرة بقسماط مطحون
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في قدر على حراة متوسطة ضعي كمية من الماء واتركيه حتى يغلي.
  3. أضيفي البطاطس والملح ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
  4. في وعاء كبير ضعي الجبن ثم أضيفي البقدونس والزيت وقلبي جيدًا.
  5. في وعاء كبير ضعي البطاطس والكريمة والزبدة والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
  6. ضعي نصف كمية البطاطس في صينية بايركس مدهونة بالزبدة واضغطي عليها بيديكِ حتى تتساوى.
  7. افردي الجبن ثم ضعي البيبروني ثم ضعي باقي البطاطس وافرديها فوق الجبنة.
  8. رشي البقسماط على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً