- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الدقيق المنخول والبيكينج باودر وجوز الهند والسكر.
- يضاف البيض والزبدة إلى مزيج الدقيق وتقلب المكونات باليد حتى تمام الاختلاط.
- تدهن صينية فرن بالقليل من الزيت ثم نأخذ مقدار ملعقة صغيرة (ملعقة الشاي) من مزيج الدقيق وجوز الهند ثم نضعه في الصينية حتى الانتهاء من الكمية.
- توضع الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة.
المقادير
- | 1 كوب دقيق أبيض منخول | |
- | 1 كوب جوز هند مبشور | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب زبدة مذوبة | |
- | 1 بيض بدرجة حرارة الغرفة | |
- | ½ معلقة صغيرة بيكينج باودر |
لا يوجد تعليقات