انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¼ كيلو بطاطس | |
| - | ½ كيلو دقيق منخول | |
| - | 2 بيضة | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 باكو باكينج بودر | |
| - | 1 كوب سمن | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 صفار بيضة (للتزيين) | |
| - | ¼ كوب سمسم أو بذور كمون (للتزيين) | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود (للتزيين) |
الطريقة
- نغسل البطاطس جيدا ونقوم بسلقها ثم تقشر وتهرس ناعما جدا جدا.
- يضاف البيكنج بودر على الدقيق والملح والكمون ويقلب جيدا. ويضرب ال 2بيضة مع الفلفل الاسود والخل جيدا.
- تضاف البطاطس المهروسة جيدا الى خليط البيض وتقلب ثم يضاف الدقيق الى خليط البيض والبطاطس وتعجن.
- وتترك لترتاح قليلا ثم تشكل حسب الرغبة اما مثل بسكويت الاعياد او بالقطاعات المختلفة الاشكال.
- يقلب صفار البيضة مع رشة الفلفل ويرش على الوجه سمسم او كمون او نستخدم الاثنين.
- يرص في قالب مدهون زبد ثم يوضع في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه. يترك تماما حتى يبرد ثم يرص في طبق التقديم ويقدم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات