انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام دقيق | |
| - | 160 جرام زبدة بحرارة الغرفة مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 50 جرام سكر بودرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء زهر | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب دافئ | |
| - | 1 جرام خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 3 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب (للوجة) | |
| - | 1 بيض (للوجة) | |
| - | سكر - حسب الرغبة |
الطريقة
- ذوبي الخميرة في الحليب وتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر والملح.
- ضيفي البيض وماء الزهر والزبدة ومزيج الخميرة.
- إدعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي الوعاء بقطعة قماش وتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
- قسمي العجية إلى 3 قطع متساوية ومدي كل قطعة على سطح صلب.
- شكلي ضفيرة بواسطة العجين وضعيها على قالب فرن مغلف بورق زبدة.
- أخفقي في وعاء البيضة مع الحليب ثم إدهني وجه العجينة بالمزيج ثم أنثري السكر.
- إخبزي البريوش في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج ثم قدمية.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات