انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام سوسيس مقطع حلقات | |
| - | 3 كوب أرز طويل مغسول ومنقوع | |
| - | 3 كوب ماء مغلي | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 2 بصل مفروم ناعم | |
| - | 2 بطاطس مكعبات | |
| - | 2 جزر مقطع | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 فلفل حار مقطع ناعم | |
| - | 1 فلفل أحمر مقطع ناعم | |
| - | 1 فلفل أخضر مقطع ناعم | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة بهارات البرياني | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا حارة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة ناعمة | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرنفل مسمار |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت ونضيف البصل والثوم نقلب لمدة 3 دقائق حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الحار والجزر المقطع والزنجبيل والسوسيس ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف البطاطس والملح والفلفل والبابريكا الحارة والكركم والقرفة والقرنفل وبهارات البرياني نقلب لمدة 5 دقائق أخرى ثم نضيف القليل من الماء ونترك المكونات لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
- نضيف الأرز ونقلبه مع الخضار المقطع والسوسيس ثم نضيف 3 أكواب من الماء المغلي ونحكم اغلاق الوعاء ونتركه على الحرارة المتوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تمام نضج الأرز.
- نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات