طريقة عمل بروشكيتا الفطر والجبنة الكريمية

المقادير

الطريقة

1. يسخن الفرن على 375 درجة.
2. يُقلى البصل الأخضر في زيت الزيتون حتى ينضج ثم يُضاف الثوم والفطر ويتبل بالملح والفلفل على حرارة متوسطة حتى ينضج.
3. أطفئي الحرارة وأضيفي البقدونس وعصير الليمون واخلطيهم.
4. يُدهن الخبز بالزيت ويوضع على صينية مبطنة بورق الزبدة ويشوى لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً اللون.
5. تدهن كل قطعة بملعقة كبيرة من الجبن الكريمي وملعقة كبيرة من مزيج الفطر وتقدم ساخنة.
6. ويمكنك معرفة طريقة عمل بروشيكتا الطماطم بصوص البلسمك