انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كيلو لحم مقطع | |
| - | 1كوب بصل مقطع | |
| - | 1 كوب بامية | |
| - | 1 كوب بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 1 كوب جزر مقطع | |
| - | 1 كوب عصير طماطم | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 8 فص ثوم | |
| - | 2 فلفل حارة | |
| - | 1 لومي حب | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزبدة ثم نضيف البصل وقطع اللحم نقلب ونتركهم لمدة 10 دقائق ثم نضيف البطاطس والجزر والثوم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكركم والكمون والقرفة نقلب معاً ثم نحكم إغلاق الغطاء ونتركهم لمدة ساعة ونصف.
- نسكب الخليط في قدرالبرمة ونضيف عليهم البامية والفلفل وعصير الليمون وعصير الطماطم ونغطيها وندخلها الفرن يطبخوا لمدة ساعة.
- نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة إلى جانب الأرز.
عدد الأفراد
12وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
2 ساعات 40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات