انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام فاصوليا حمراء مسلوقة | |
| - | 2 جزر مبشور | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة شوفان | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أحمر حلو | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل حار | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | طماطم - حسب الرغبة | |
| - | خس - حسب الرغبة |
الطريقة
- في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف الثوم والبصل مع التقليب حتى تذبل.
- نتبل بإضافة الكمون والفلفل الأحمر الحلو والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح مع التقليب.
- نضيف الجزر المبشور مع التقليب.
- نضع الفاصولياء الحمراء في طبق جانبي ثم نضيف إليها الخليط بالمقلاة.
- نضيف الشوفان إلى الخليط مع التقليب والهرس بمعلقة خشبية حتى تتجانس.
- نشكل حلقات البرجر من الخليط ونضعها في صينية.
- ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
- في مقلاة على الحرارة نضع الزيت ونقلي حلقات خليط الفاصوليا في الزيت.
- لمدة 5 دقائق على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي ثم نرفعها من المقلاة.
- نضع حلقات الفاصوليا وسط خبز البرجر مع حلقات البصل والطماطم والخس ونقدمه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات