انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب عدس بني مسلوق | |
| - | ½ كوب بقسماط | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل صغيرة مفرومة | |
| - | ½ عصير ليمونة | |
| - | 3 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة عسل أبيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل - حسب الرغبة | |
| - | ماء دافئ (للتخفيف) |
الطريقة
- نضع العدس المسلوق في الكبة ونضربه ضرب خفيف.
- نضيف البصل والثوم والبقدونس والتوابل ونخلط جيدًا.
- نضع البقسماط تدريجيًا حتى نحصل على قوام متماسك يسهل تشكيله.
- نشكل الخليط إلى أقراص متوسطة الحجم.
- نضع مقلاة على الحرارة ونضيف الزيت ثم نضع أقراص البرجر.
- نتركها 4 دقائق لكل جانب حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
- في عاء نضع الطحينة ونضيف العسل وعصير الليمون والملح ونقلب جيدًا.
- نضع قليل من الماء الدافئ تدريجيًا مع التقليب حتى نحصل على قوام كريمي.
- يقدم البرجر داخل خبز برجر مع خس وطماطم وخيار.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات