- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
- ادهني صينية الكيك مقاس 8 انش بالزبدة ورشة دقيق.
- اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
- أضيفي البيضة واخفقي ثم أضيفي الدقيق مع الخفق.
- أضيفي الملح والبيكينج صودا والبيكينج باودر والقرفة والتفاح واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة حتى ينضج البراونيز ويصبح ذهبي اللون.
- ازيلي الصينية من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 كوب دقيق | |
- | ½ كوب زبدة لينة | |
- | ½ كوب سكر بني | |
- | ¼ كوب سكر ابيض | |
- | 2 تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة | |
- | 1 بيض | |
- | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
- | ½ معلقة صغيرة بيكينج باودر |
لا يوجد تعليقات