طريقة عمل باناكوتا بالبرتقال

المقادير

الطريقة 

1. نطحن البسكويت بالخلاط ونضيف الزبدة ونحمصه على حرارة هادئة ثم نتركه حتى يبرد.
2. نضعه في الأكواب ونرتبها بشكل جيد ثم ندخله الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
3. في هذا الوقت نضع الحليب و السكر و ماء الورد في قدر على الحرارة حتى يغلي.
4. نذوب نشا الذرة في القليل من الماء البارد ثم نضيفه إلى الحليب المغلي مع التقليب حتى يصبح قوامه سميكاً.
5. نخرج أكواب البسكويت من الثلاجة ونسكب فوقها الحليب.
6. نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجة مرة أخرى.
7. في هذا الوقت نضع 3 معلقة نشا فوق عصير البرتقال في قدر ونرفعها على الحرارة.
8. نقلب حتى يصبح ثقيل ونضيف خليط البرتقال إلى أكواب البسكويت والمهلبية.
9. تزين بأوراق النعناع.
10. ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل بودينج الشوكولاتة بالكراميل .