أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بامية بالبطاطس

طريقة عمل بامية بالبطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو بامية نظيفة و مقلية
‏-5 بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية
‏-4 طماطم مفرومة ناعم
‏-3 فص ثوم
‏-1 بصل مقطعة جوانح
‏-½ كوب صلصة
‏-2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-¼ معلقة صغيرة سكر
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ماء ساخن - حسب الحاجة

الطريقة

  1. في اناء على الحرارة ضعي القليل من زيت الزيتون و ضعي الثوم وقلبيه قليلاً.
  2. 2.أضيفي الطماطم و الملح و الفلفل وقلبيه قليلا و غطي الإناء حتى تنضج الطماطم .
  3. 3.أضيفي الصلصة  و السكر و البهارات المشكلة و قلبيه قليلا
  4. 4.أضيفي شرائح البصل و البطاطس و قلبيه قليلا
  5. 5.أضيفي كمية مناسبة الماء الساخن و غطي الإناء لمدة خمس دقائق ثم أضيفي البامية وقلبيها قليلا .
  6. 6.اسكبي البامية بالبطاطس في طبق التقديم و قدميها مع الخبز الطازج أو مع الأرز بالشعيرية  .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً