انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 باذنجان متوسط مقطع نصفين | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ملح خشن - حسب الرغبة | |
| - | 8 فص ثوم مهروس (للتتبيل) | |
| - | 4 معلقة كبيرة خل بلسميك (للتتبيل) | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم (للتتبيل) | |
| - | 2 معلقة كبيرة اكليل الجبل (للتتبيل) | |
| - | 1/3 1 كوب زيت زيتون (للتتبيل) | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود (للتتبيل) | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح (للتتبيل) | |
| - | بقدونس - حسب الرغبة (للتتبيل) |
الطريقة
- ضعي الباذنجان في مصفاة وأضيفي الملح الخشن وتركي المصفاة جانباً حتى تتخلصي من السوائل وغسلي شرائح الباذنجان وجففيها جيداً.
- لتحضير التتبيل: في وعاء اخلطي ملعقتان من الخل البلسميك وزيت الزيتون والثوم والكزبرة واكليل الجبل وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- ضعي شرائح الباذنجان على طبق واسكبي فوقها التتبيل وتركي المزيج لـ 15 دقيقة حتى تتداخل النكهات.
- إدهني سطح الشواية بالزيت النباتي. اشوي شرائح الباذنجان لـ 4 دقائق من كل جهة حتى تنضج.
- أبعدي شرائح الباذنجان عن الشواية وضعيها في طبق وضيفي الكمية المتبقية من الخل البلسميك وزيني بالبقدونس
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
8 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات