أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بابا غنوج بطريقة صحية

طريقة عمل بابا غنوج بطريقة صحية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 باذنجان كبير
‏-¼ كوب طحينة
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة شطة مجروشة

الطريقة

  1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
  2. اصنعي ثقوب بالباذنجان بواسطة سكين واشوي الباذنجان لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
  3. قشري الباذنجان واتركيه ليبرد.
  4. ضعي  الباذنجان والطحينية والثوم وعصير الليمون في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
  5. ضعي البابا غنوج في طبق ووزعي البقدونس والشطة المجروشة وزيت الزيتون عليه وقدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً