انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات | |
| - | 2 كوب فاصولياء بيضاء منقوعة ليلة كاملة | |
| - | 2 كوب طماطم مفرومة | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 1 لومي | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كركم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في قدر على النار، نسخن زيت الزيتون، نضيف البصل، ورق الغار، عود القرفة واللومي ونقلّب حتى يتحمّر البصل.
- نضيف الثوم ودبس الفليفلة ونقلّب المكونات على النار.
- نزيد الفاصولياء ونقلّبها لمدة 5 دقائق على النار.
- نضيف الطماطم المهروسة ونترك المزيج على النار حتى يتسبك.
- ننكه بالكركم، الكزبرة اليابسة، الفلفل الأسود والملح.
- نضيف ضعف كمية الماء الموجودة في القدر ثمّذ نترك الفاصولياء على النار حتى تنضج نصف نضوج.
- نزيد مكعبات الدجاج، نغطي القدر ونتركه حتى ينضج تماماً.
- نقدّم إيدام الفاصولياء البيضاء بالدجاج على السفرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات