أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ايدام القرع بالدجاج

طريقة عمل ايدام القرع بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 صدر دجاج مقطع مكعبات
‏-1 كوب طماطم مفرومة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-1 فلفل رومي
‏-1 بصل
‏-½ حبة قرع
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نضع الزيت ثم الدجاج.
  2. نقلب حتى يتغير لون الدجاج ثم نضيف البصل والثوم ونقلب.
  3. نضيف البهارات و نقلب لمدة 5 دقائق.
  4. نضيف الطماطم المهروسة و صلصة الطماطم ومرق الدجاج.
  5. نتركه 10 دقائق على حرارة خفيفة.
  6. نضيف الفلفل الرومي والقرع المقطع.
  7. نتركه حتى ينضج ويقدم ساخناً.
  8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كباب هندي حار بالصلصة

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً