أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ايدام البطاطس باللحم

طريقة عمل ايدام البطاطس باللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-700 جرام لحم مقطع مكعبات ومسلوق
‏-2 كوب مرق لحم
‏-2 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-2 جزر كبير مقطع دوائر
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي البطاطس والجزر والملح ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي اللحم المسلوق والبهارات المشكلة والمرق وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس والجزر.
  5. قدميه ساخناً مع رشة بقدونس إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً