انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام دقيق قمحة كاملة | |
| - | 250 جرام دقيق ابيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة خميرة | |
| - | ماء - حسب الحاجة |
مقادير الحشو
| - | 200 جرام دجاج مطحون | |
| - | 2 بصل حجم كبير مفروم | |
| - | 1 كوب بقدونس مفروم | |
| - | 2 بيض مسلوق مقطع دوائر | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل |
الطريقة
- لتحضير العجينة: ضعي في وعاء دقيق القمحة والدقيق الأبيض والخميرة والسكر والملح.
- أسكبي الزيت وزيدي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي العجينة وتركيها جانباً حتى تختمر.
- لتحضير الحشوة: ضعي في وعاء الدجاج والبصل والبقدونس.
- ضيفي الزيت وتبلي بالملح والبهار والكمون والزنجبيل.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- قسمي العجينة إلى قسمين متساويين ومديهما على سطح صلب على شكل دائري.
- ضعي قطعة من العجينة في قالب فرن ووزعي عليها الحشوة بالتساوي.
- وزعي دوائر البيض ثم غطي المكونات بقطعة العجين الثانية.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج.
- أخرجي القالب من الفرن قطعيها ثم قدميها ساخنة.
عدد الأفراد
7وقت الإعداد
45 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات