انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 نخاع عجل كامل | |
| - | 2 بصل | |
| - | 2 فلفل ملون | |
| - | 2 فص ثوم | |
| - | 2 عود كرفس | |
| - | 1 حزر | |
| - | 2 معلقة كبيبرة سمن | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب |
الطريقة
- إغسلي النخاع جيداً وضعقه في قدر.
- أسكبي فوقه الماء الساخن ثم ضعي بصلة واحدة والكرافس والجزر وتركيه على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- قطعي النخاع إلى شرائح سميكة وتركيه جانباً.
- أفرمي البصلة المتبقية والثوم وقلبيهما بالسمن في مقلاة.
- ضيفي شرائح النخاع وتبلي طبقك بالملح والفلفل.
- قلبي المكونات لحوالى 4 دقائق ثم ضيفي نصف كوب من ماء السلق.
- عند الغليان ضيفي الفلفل الملون وجوزة الطيب.
- قدمي طبقك ساخناًً إلى جانب الخبز.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات