أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المجدرة بالعدس والارز

طريقة عمل المجدرة بالعدس والارز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب عدس
‏-½ 1 كوب ارز
‏-1 كوب زيت زيتون
‏-4 بصل مقطع شرائح
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  ضعي العدس في قدر واغمريه بالماء وغلي المزيج على حرارة متوسطة حتى ينضج العدس.
  2.  غسلي الارز وصفيه وضيفيه إلى القدر.
  3.  تبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون.
  4.  اطهي المزيج لـ10 دقائق إضافية مع التحريك من وقت إلى آخر حتى ينضج الأرز.
  5.  حمي ربع كوب من الزيت في مقلاة وقلبي فيه البصل حتى يتغير لونه.
  6.  أسكبي نصف مزيج البصل مع باقي كمية الزيت فوق القدر وقلبي حتى تتداخل المكونات.
  7.  قدمي الطبق ساخناً مزيناً بباقي كمية البصل.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً