أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المايونيز بالبطاطس

طريقة عمل المايونيز بالبطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب زيت نباتي
‏-3 بيض
‏-1 بطاطس مسلوقة ومهروسة ومبردة
‏-4 معلقة كبيرة خل
‏-2 معلقة كبيرة خردل
‏-½ معلقة كبيرة ملح

الطريقة

  1. في الخلاط الكهربائي نضع البطاطس ثم نضيف البيض ونخلط بشكل مستمر.
  2. نضيف الخردل ثم الزيت بشكل تدريجي ثم الملح والخل ونترك الخلاط يعمل و يخلط لمدة 3 دقائق.
  3. نسكب الخليط في وعاء وندخله الثلاجة حتى يثخن القوام ويتماسك.
  4. يقدم مع الكرسبي والبروستد وهي مختلفة تماماً عن المايونيز المعروف والثومية.

 

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً