- ضعي الزبدة في وعاء الخفاقة الكهربائية، وأضيفي السكر البني والسكر الأبيض واخفقي المكونات.
- أضيفي البيض والفانيليا السائلة مع الاستمرار في الخفق.
- اسكبي الحليب على المكونات واخفقي.
- اخلطي الكاكاو مع الدقيق مع إضافة البيكينج باودر.
- أضيفي خليط الدقيق على خليط الزبدة واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة ملساء وطرية.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة على العجينة، وحركي ثم ضعي العجينة في الثلاجة مدة 10 دقائق حتى تتماسك.
- شكلي من العجينة حبات من الكوكيز وضعي فوق كل حبة قطعة من المارشميلو، وصفيها بصينية الفرن.
- أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة تتراوح من 7 – 10 دقائق.
المقادير
- | 3 كوب دقيق | |
- | 1 كوب حبيبات شوكولاتة | |
- | 1 كوب سكر بني | |
- | 1 كوب زبدة | |
- | 1 كوب مارشميلو | |
- | ½ كوب سكر بني | |
- | ¼ كوب كاكاو | |
- | 1/3 كوب حليب | |
- | 2 بيض | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر |
لا يوجد تعليقات