أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكوردون بلو بالدجاج لايت

طريقة عمل الكوردون بلو بالدجاج لايت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 صدور دجاج منزوعة الجلد
‏-3 شرائح جبن موزاريلا قلية الدسم
‏-3 شرائح رومي مدخن
‏-4 معلقة كبيرة دقيق اسمر
‏-2 بيض
‏-½ كوب بقسماط اسمر مطحون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل حلو

الطريقة

  1.  قسمي صدور الدجاج إلى 3 حصص متساوية ثم دقيها بواسطة مطرقة المطبخ حتى تصبح رقيقة.
  2.  ضعي شريحة من الجبن وشريحة من الرومي المدخن على كل قطعة دجاج ثم إثنيها في الوسط.
  3.  في وعاء أخفقي البيضتين مع الملح والفلفل الحلو.
  4.  ضعي الدقيق في وعاء آخر والبقسماط في وعاء ثالث.
  5.  غمسي قطع الدجاج المحشوة بالدقيق ثم في البيض وأخيراً في البقسماط.
  6.  رشي مقلاة غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وقلي فيه الكوردون بلو مع التقليب من حين إلى آخر حتى ينضج من جميع الجهات ثم قدمية.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً