أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكعك المصري

طريقة عمل الكعك المصري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-½ كوب دقيق مخلوط مع نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
‏-½ كوب جوز مجروش
‏-¾ كوب سكر بودرة
‏-1 صفار بيض
‏-250 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 معلقة صغيرة بيكبنج باودر
‏-¼ معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1. أخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي لتحصلي على مزيج كريمي.
  2.  ضيفي صفار البيض والفانيليا مع الخفق المستمر لتتداخل المكونات.
  3.  زيدي خليط الدقيق والبيكينج باودر والدقيق العادي والجوز ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على عجينة.
  4.  إدعكي العجينة على سطح صلب حتى تتماسك وتصبح غير لاصقة أبداً.
  5.  خذي مقدار من العجينة وكوريه بواسطة يديك ثم شكليه الى قرص وصفيه في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
  6.  عيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
  7.  أتركي الكعك في الفرن لحوالى 10 دقائق حتى ينضج وصفيه في طبق ثم انثري سكر البودرة عليه قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

12

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً