طريقة عمل الكريم كراميل بالشعرية

المقادير

الطريقة

1. فى قدر على حرارة متوسطة، ضعي كوبًا من الحليب والسكر، واتركيه حتى يغلي.
2. فى مقلاة على حرارة متوسطة أذيبي الزبدة ثم أضيفي الشعرية وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
3. أضيفي خليط الحليب والسكر ثم غطي القدر واتركي الشعرية على نار هادئة جدًا لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج.
4. في صينية بايركس اغمسي البسكويت في باقي الحليب ثم رصيه في الصينية على طبقتين.
5. حضري الكريم كراميل كما هو مدون على العبوة ثم اتركيه يهدأ قليلًا.
6. ضعي الكريم كراميل والكريم شانتيه والقشطة في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدًا حتى تمتزج المكونات.
7. اسكبي الخليط فوق البسكويت ثم وزعي الشعيرية وزينيها من الأعلى بصوص الشكولاتة والكراميل.
8. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.