انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مفروم ناعماً | |
| - | ¼ كوب نعناع مفروم ناعم | |
| - | ¼ كوب كزبرة خضراء | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة مذوبة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا |
مقادير الارز
| - | ½ 2 كوب أرز بسمتي | |
| - | ½ 3 كوب ماء | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ كوب لوز شرائح مقلي | |
| - | 1/3 كوب زبيب منقوع | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعفران |
الطريقة
- لتحضير الكباب: في وعاء ضعي اللحم مع الكزبرة الجافة والكمون والبابريكا والملح والبصلة والنعناع الأخضر والكزبرة الخضراء والزبدة.
- أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس.
- حمي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
- مدي الكباب على هيئة أصابع وضعيها في صينية فرن.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج.
- لتحضير الأرز: في مدقة الثوم ضعي شعيرات الزعفران وطحنيها لتصبح ناعمة.
- في قدر على النار، ضعي الماء مع الزيت والملح.
- ضيفي الزعفران المطحون والأرز.
- أتركي الخليط يغلي ثم غطي القدر وخففي حرارة النار.
- أتركي الأرز لـ20 دقيقة أو حتى يتشرب الماء وتنضج حباته.
- أطفئي النار وتركي القدر جانباً مغطى لبضع دقائق.
- ضيفي الزبيب وشرائح اللوز المقلية وخلطي المكونات.
- قدمي الأرز إلى جانب الكباب.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات